Домашний торт «Птичье молоко»
Чтобы угостить семью вкусным и, что важно, полезным десертом, вы можете приготовить дома торты и печенья, а также всеми любимые конфеты, такие как рафаэлло или желе птичье молоко. Рецепт желе очень прост, и описывать его заняло гораздо больше времени, чем само приготовление. Ингредиенты тоже очень просты — сметана, сахар, какао и шоколад.
Торт «Птичье молоко» с агар-агаром
Время подготовки: 5 мин. Время приготовления: 35 мин. Вид кухни: европейская.
Всем известный и полюбившийся десерт — торт Птичье молоко. Еще в советские времена за ним выстраивались целые очереди, а рецепт хранился в строгой секретности. Да и куда же без секретного ингредиента, который на те времена использовался только в пищевой промышленности и не был доступным для обычных смертных. В домашних условиях торт готовили и с желатином, и с манкой, но суфле сильно отличалось от оригинального. Так вот, тот главный секретный ингредиент — агар-агар, и сегодня его можно найти в больших супермаркетах и у продавцов специй на рынке. Но к сожалению, торт по этому рецепту получается приторно сладким.
Похожие статьи
- Прическа в домашних условиях на короткие волосы фото пошагово
- Как вылечить волосы в домашних условьях - Лечение пневмонии у взрослых: принципы и препараты
- Рецепты простых и вкусных тортов дома - Приготовление домашних тортов : пошаговые рецепты с фото nu
- Как украсить домашний торт своими руками фруктами